チャイライチムチュム🇹🇭

サワディーカー!

今年初動物園に行ってきました!暑い日だったので動物みんなゴロゴロ♪かわいい動物を見ながら冷たい飲み物を片手に木陰で作業💻最高です👍毎回見る動物はカンガルー・キリン・カバ、えりです!

 

チャイライチムチュム

 

前回に引き続きまたしてもチムチュム屋さんの紹介です!
チムチュム美味しい😋

チムチュムスティポーン🇹🇭

 

こちらも激旨!タイ食堂で紹介されていたお店です!
激旨!タイ食堂は西尾康晴さんのブログです!
タイのローカルグルメを知りたい方は絶対読んでみて下さい!🤩
西尾さん、いつもイカすお店の紹介をありがとうございます!

 

ラチャダーで見つけた穴場チムチュム屋台|チャイライ チムチュム

 

バンコクでえりが好きなエリア、ラチャダーに位置するチャイライチムチュム。
チムチュムの他にもたくさんメニューがあるお店です!
ではまずはチムチュムから🍲

 

豚肉のチムチュムセット🐷

 

 

 

豚肉のチムチュムセット(200B)を頼みました!
豚肉・センマイ・エビ・イカ・野菜がセットです!
具沢山!!

春雨は持ってくるのを忘れていたのか、最初のセットに付いてこなかったので頼みました!

 

 

アオ ウンセン カー
(春雨を下さい)

通じて嬉しい✨

 

シーフードが入ることでスープの旨みアップ⤴️
美味しいです!

センマイも臭みが無く美味しい。
今回は3人いるのでモリモリ頼めます!!

 

コームーヤーン・ソムタム

 

こちらのお店には実は2回訪問しました!
1回目は1人でソムタムを。
2回目は家族で数品頼みました!

辛いパパイヤサラダ、ソムタム🌶️

 

 

1人で訪問した時のソムタムがすごく辛かったーー!❤️
オーダーを取ってくれた方が私が外国人だと察して、英語で対応してくれたのですが、ソムタムの作り手のお母様には伝わっていなかったようで、しっかり辛いのが来ました!

逆にそれが良かった!!

 

マイペット・マイアローイ
(辛くなきゃ美味しくない)
すごく美味しかったです!🌶️

家族で訪問した時は、チムチュム・ソムタム・ムーヤーンを注文。
この時は調理ブースの真後ろに陣取ったのと、3人集まれば外国人だというのがお母様にもしっかり伝わったのか、自動で辛さ控えめソムタムを作ってくれました!

 

 

ちょい辛でも美味しいソムタムです!

辛いソムタムは本当に辛い!!
少し辛くしてと言っても日本人には結構辛い場合もあります🌶️

「マイ ペット」
「サイ プリック ヌン メッ」
などのタイ語を覚えて行くと、辛いものが苦手な方でも安心です!
意味は、
「辛くしないで」
「唐辛子を1本入れて」

丁寧な言い方ではないですが、ニコニコしながら最後に「カー」って言っておけば、笑顔で対応してくれます!
ハートが大事です!👍

続いて、コームーヤーンは豚肉を焼いた料理🐷

 

 

イサーンソースをつけて食べます!(ナムチムジェオ)

頼んでから来るのも早いし、屋台で頼めば量もほどほどだし、辛さはソースで調節出来る!
タイ料理が初めての方にも敷居が低い、是非トライしてみて頂きたいお料理です!

お肉自体にも少し味がついていて、そのままでも美味しい😋
イサーンソースにつけて食べればタイ感maxです!

チャイライチムチュムは家族経営のようです!
スタッフの女の子(15、6歳??)が可愛いかったーー!
目が合うと何度もニコッと笑ってくれる、その姿はもはや天使😇
さすが「クルンテープ=天使の都」です!

誰か彼女を写真に収めてきて下さい!
彼女の笑顔はえりには眩しすぎて、声を掛けられませんでしたw

 

チャイライ チムチュム(ไฉไล จิ้มจุ่ม)
+66 61 442 6536

 

 

最新情報をチェックしよう!