サワディーカー！
CITY POP流行ってますねー！火付け役となった曲の一つ、竹内まりやさんの「プラスティック・ラヴ」♪ウクレレで練習中なんですが、難しめのストロークだと歌えず、簡単なストロークだと物足りずw家族が寝静まった深夜に、あーでもない、こーでもないと、ウクレレを掻き鳴らしている、えりです！
東南アジアグルメ大好き♡北新地ホステスEmi Grandeさんとの食べ歩き、2日目、1軒目、🇹🇭SOI MARUYAMA🇹🇭
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エミさんとの食べ歩き2日目は、札幌のオシャレ住宅街、円山にてランチに3件ほど行きました！
吹雪の中たどり着いた一軒目☃️
🇹🇭SOI MARUYAMA🇹🇭
https://m.facebook.com/SOI-Maruyama-1739176126299598/
こちらの店内、とてもオシャレです✨円山感が強いです！
そして、オープンしてすぐに、お席は半分以上埋まっていました！
初めて来たお店なのですが、人気店なのですね〜！
ランチセットでカレー3種類とガパオライスとデザートが付いてくるプレートを発見！本日もはしごメシをする気満々の我々は、こちらをシェアして食べれば、トータルでたくさんの種類を楽しめる！と、オーダー。
量が多いとはいえ、2人で1品はお店に失礼かと思い（昼から飲みたいのもあり）、シンハービールもオーダー🍺
このボリューム満点プレートは、お腹ぺこぺこな時でないと完食は無理かも知れません！
ビールを頼んだ事もあり、2人でシェアでもゴハン🍚を残してしまいました！🙏申し訳ない！！
とにかくボリュームがスゴい！！
カレーはグリーン、マッサマン、レッドの3種類で、えり的にはマッサマンが1番美味しかったです！！
甘すぎず、スパイスが効いている感じが好きでした！
それぞれのカレーには大きめの鶏肉がゴロっと入っています！🐓
ガパオは優しめの味付けで、辛党のえりには少し物足りなかったですが、カレーがスパイシーな分、トータルバランスを考えられての事なのかも。
辛くしたい人用にタイ料理でお馴染みのコレもあるので調節可能！👍
付け合わせのサラダのドレッシングがおそらく手作りで、このドレッシングが酸っぱ辛くて美味しかったです！
もっと食べたかった！！🥗
お店のFacebookにも載っているのですが、食材をこだわっているそうです。パンチの効いたドレッシングに負けない野菜の美味しさに、その力の入れようが感じられます！！
最後にココナッツが入ったヨーグルトのデザートを頂きました！
ココナッツでプリンは良く聞きますが、ヨーグルトは初めてでした！
普段、甘いものはラッシーくらいしか頼まないえりとしては、程よい甘さで美味しく戴けて、ちょうど良かったです！
サブキャラのサラダがとにかく美味しかったので、サラダセットなんかも良いかと思います！！
2日目、2軒目、🇻🇳Vank2🇻🇳
🇻🇳ベトナム料理と雑貨のお店 Vank2🇻🇳
エミさんと、次に向かったのがコチラのお店！
なんとも怪しい佇まいのお店です！
吹雪の中、南国風パラソルの下には雑貨、隣は八百屋🥬
これは今回の機会がなければ訪れる事は無かったでしょう。こんな機会を下さったエミさんに感謝です！！
店内もこんな感じで怪しさ満点！！お席も大きなテーブル1つのみ！謎のコンデンスミルクw販売しているのだろうか。。。
お母さんが1人で切り盛りしているようです。
ビールに合いそうな手羽先のお料理を見つけたので、やはりコチラでもビールと共にオーダー🍺
手羽先はカレー味で、ベトナムのビール、サイゴンビールに良く合います！！
フォーはノーマルのお味をオーダーしました。スープカレー味もあって美味しそうだったのですが、手羽先がカレー味だったため。🍛
フォーはスパイシーな手羽先とは変わって、鶏の出汁が効いた優しいお味でした！
酢と唐辛子をお好みで加えて、味変を楽しみます♪
この辺は、タイと同じですねーー！🇹🇭
この日は、えり達の他にお客さんは居なく、貸切状態。
でも、壁にはたくさんの色紙が飾られています！
もしかしたら、夜の方が人気のお店なのかも知れません。
他にお客さんがいないという事もあり、お店のお母さんが話しかけてきてくれました。
お話を伺っていると、ショップカードと店頭の看板の美女は娘さんなのだそうです！
可愛らしい雰囲気のお母さんの若い頃も、さぞ、お綺麗だったんでしょうね！✨
お店のメニューに新しく、ベトナム風のおもちを加える予定らしく、メニューには載っていないけど、出せるよ！との事で、コチラもオーダーしてみました！
調べてみたところ、たぶんバインチュンというお料理だと思います！
もち米、緑豆、豚肉の層に分かれていて、何かの葉に包んで何時間も蒸して調理するらしい。
手が込んだお料理です！料理がそれほど好きではないえりとしては、作るのではなく、ぜひとも作ってもらいたい一品です！！w
もち米のモチモチした部分と、緑豆のネリネリした部分と、豚バラのコッテリ感がマッチしています！
付け合わせのらっきょがさっぱりと、リセットしてくれます！🐷
素朴な現地の家庭でのごちそう、という感じで美味しかったです！！
嬉しかったのが、このお料理と同じく、新しくメニューに加える予定だというバインミー（ベトナム風サブウェイ）に使う、手作りのハムを添えて頂けたこと！！
それ込みのお値段なのか？デフォで添える予定なのか？おまけなのか？
詳細は聞きませんでしたが、このハムも美味しかった！！
来月にでも、バインミーを食べに行ってみよう！
今回のエミさんとの食べ歩きで訪れたお店は、どれも再訪したいと思わせてくれるほど美味しいお店ばかり✨
その中でも、初めて訪れたお店で、また近いうちに行きたい！！と、思わせてくれるお店がこの後現れたのでした。
To be continued．．．．．
