エイトカリィスパイスキッチン🍛1周年🎉

サワディーカー!

週末にビーチヨガイベントが控えていて、毎日天気予報を見ております!☀️今年もキレイな夕陽を眺めながら、ヨガを出来そう!🙌陰陽でいうと陽寄りと言われる女、えりです!

エイトカリィスパイスキッチン🍛

 

今回は7/21で1周年を迎えた

「エイトカリィスパイスキッチン」

を、フィーチャーしていきます!✨

 

エイトカリィスパイスキッチン

011-374-4633

と、まずはGoogleマップとインスタグラムの紹介。

 

Twitterもアカウントがあるのですが、ここで声を大にして言わせて頂きたい!!

Twitterのフォロワー数が少なすぎる!!😂

毎回ではありませんが、限定カレーの紹介などもTwitterでも紹介しているので、みなさん是非チェックしてみて下さい!!🙏

 

Twitterはもう、「オジサンがやるSNS」のイメージから脱却しております!

瞬発力のある情報はTwitterが便利なのですよ!

フォローしておけば、気になるトピックが受動的に目に入るので楽チンです!✌️

(ついでに、エリサバーイのTwitterのフォローもお願いします😁)

 

エイトカリィスパイスキッチンは昨年オープンした、テイクアウトとデリバリーメインのカレー屋さんです!

 

名前から分かる通り、有名店、「エイトカリィ」の姉妹店なのです!!

 

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スパイスキッチンとは、昨年9月にはランチ付きパークヨガでコラボもして頂きましたーー!

エイトカリー スパイスキッチン×外ヨガコラボ🧘‍♀️イベントやりまーす

この度は1周年おめでとうございます!🎉

7/21、22、23の3日間に渡って行われた、周年イベントに登場したカレーを紹介していきます!

 

周年イベントに登場したカレー🍛

 

1周年イベントとして、日替わりで3種類のカレーが¥550で販売されていました!安い!!

 

まずは7/21、「梅チキンキーマ」

鶏ひき肉を使ったキーマカレーなので、あっさりしています!

 

梅肉も入っていてさらにサッパリ✨

 

女性人気が高いようで、先日はお客様からのリクエストで登場したそうです!

えりも食べた事がありますが、食欲がなくなりがちな夏にピッタリです!🏖

 

続いて7/22、「タイ風キーマ」

 

どのカレーも魅力的だったのですが、ここはやはり、THAILANDホリッカーズ🇹🇭としてこちらのカレーを戴きました!

 

スパイスキッチンのカレーの中でダントツに好きなカレーです!😋

時々ラインナップに登場する、タイカレー、グリーンカレーよりも好きです!(マイルドな感じが好きな方にはコチラがオススメ!)

 

そのポイントは後ほどしっかり解説していきます!

 

最後に7/23、無水カレー零

パキスタンカレーと言われているジャンルのカレー🇵🇰

食材の水分のみを使って作ったカレーです!

 

ホールスパイスもふんだんに使われていて、ホロホロに煮込まれた鶏肉がたっぷり入っています!🐓

 

お店での人気ランキング1位!!

 

根強い人気のあるカレーです!

タイ風キーマ🇹🇭

ナンプラーとほのかに香るパクチーがタイっぽさを演出しています!🇹🇭

 

「タイ風〜」という料理はたくさん見かけることがありますが、こちら、スパイスキッチンのタイ風キーマの良いところは、バランスの良さです!

 

挽肉を使っている時点でタイ料理「ガパオ」寄りになりがちな創作料理も多いのですが(それはそれで美味しい✨)、しっかりスパイスカレーしています!

ちなみにTHAILANDホリッカーズ🇹🇭(タイが好き過ぎて、タイに狂ってる人達の相性)になってくると、挽肉じゃないガパオを食べがちですw

 

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スパイスカレー感を守っているポイントは、無水カレー零同様、ふんだんにホールスパイスが使われている点です!

 

コリアンダーシードとブラックペッパーの感じが強くてかなりたっぷりと入っている印象です!

 

というか、入っています!

実はえりは、月3回くらいだけ働かせて頂いておりまして、仕込みを手伝ったことがあります!😁

 

是非、冷やかしに来て下さい!😂

今回は周年特価のタイ風キーマをテイクアウトして、きゅうりのソムタムと共に戴きました!

 

タイ風スパイスカレーとタイ料理ソムタムで大満足な夕食でしたーー!😋

 

通常でも、タイ風キーマは¥800とお手頃!

 

札幌在住の方、札幌に遊びに来た方は是非立ち寄ってみて下さいね!

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