サワディーカー!
週末にビーチヨガイベントが控えていて、毎日天気予報を見ております!☀️今年もキレイな夕陽を眺めながら、ヨガを出来そう!🙌陰陽でいうと陽寄りと言われる女、えりです!
エイトカリィスパイスキッチン🍛
今回は7/21で1周年を迎えた
「エイトカリィスパイスキッチン」
を、フィーチャーしていきます!✨
エイトカリィスパイスキッチン
011-374-4633
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と、まずはGoogleマップとインスタグラムの紹介。
Twitterもアカウントがあるのですが、ここで声を大にして言わせて頂きたい!!
Twitterのフォロワー数が少なすぎる!!😂
毎回ではありませんが、限定カレーの紹介などもTwitterでも紹介しているので、みなさん是非チェックしてみて下さい!!🙏
Twitterはもう、「オジサンがやるSNS」のイメージから脱却しております!
瞬発力のある情報はTwitterが便利なのですよ!
フォローしておけば、気になるトピックが受動的に目に入るので楽チンです!✌️
はじめましてスパイスキッチンです!この度Twitter始めました👏
これからTwitterでも店内おすすめ商品やお得な情報を発信していきます!
フォローよろしくお願い致します☺
平岸駅から徒歩5分
🏠札幌市豊平区平岸3条9丁目9-18#エイトカリー #eitoucurry
#スパイスキッチン #テイクアウト専門 pic.twitter.com/G7EWZwc4VB— エイトカリィスパイスキッチン (@eitoucurry2) December 5, 2021
(ついでに、エリサバーイのTwitterのフォローもお願いします😁)
エイトカリィスパイスキッチンは昨年オープンした、テイクアウトとデリバリーメインのカレー屋さんです!
名前から分かる通り、有名店、「エイトカリィ」の姉妹店なのです!!
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スパイスキッチンとは、昨年9月にはランチ付きパークヨガでコラボもして頂きましたーー!
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この度は1周年おめでとうございます!🎉
7/21、22、23の3日間に渡って行われた、周年イベントに登場したカレーを紹介していきます!
周年イベントに登場したカレー🍛
1周年イベントとして、日替わりで3種類のカレーが¥550で販売されていました!安い!!
まずは7/21、「梅チキンキーマ」
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鶏ひき肉を使ったキーマカレーなので、あっさりしています!
梅肉も入っていてさらにサッパリ✨
女性人気が高いようで、先日はお客様からのリクエストで登場したそうです!
えりも食べた事がありますが、食欲がなくなりがちな夏にピッタリです!🏖
続いて7/22、「タイ風キーマ」
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どのカレーも魅力的だったのですが、ここはやはり、THAILANDホリッカーズ🇹🇭としてこちらのカレーを戴きました!
スパイスキッチンのカレーの中でダントツに好きなカレーです!😋
時々ラインナップに登場する、タイカレー、グリーンカレーよりも好きです!(マイルドな感じが好きな方にはコチラがオススメ!)
そのポイントは後ほどしっかり解説していきます!
最後に7/23、無水カレー零
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パキスタンカレーと言われているジャンルのカレー🇵🇰
食材の水分のみを使って作ったカレーです!
ホールスパイスもふんだんに使われていて、ホロホロに煮込まれた鶏肉がたっぷり入っています!🐓
お店での人気ランキング1位!!
根強い人気のあるカレーです!
タイ風キーマ🇹🇭
ナンプラーとほのかに香るパクチーがタイっぽさを演出しています!🇹🇭
「タイ風〜」という料理はたくさん見かけることがありますが、こちら、スパイスキッチンのタイ風キーマの良いところは、バランスの良さです!
挽肉を使っている時点でタイ料理「ガパオ」寄りになりがちな創作料理も多いのですが(それはそれで美味しい✨)、しっかりスパイスカレーしています!
ちなみにTHAILANDホリッカーズ🇹🇭(タイが好き過ぎて、タイに狂ってる人達の相性)になってくると、挽肉じゃないガパオを食べがちですw
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スパイスカレー感を守っているポイントは、無水カレー零同様、ふんだんにホールスパイスが使われている点です!
コリアンダーシードとブラックペッパーの感じが強くてかなりたっぷりと入っている印象です!
というか、入っています!
実はえりは、月3回くらいだけ働かせて頂いておりまして、仕込みを手伝ったことがあります!😁
是非、冷やかしに来て下さい!😂
今回は周年特価のタイ風キーマをテイクアウトして、きゅうりのソムタムと共に戴きました!
タイ風スパイスカレーとタイ料理ソムタムで大満足な夕食でしたーー!😋
通常でも、タイ風キーマは¥800とお手頃!
札幌在住の方、札幌に遊びに来た方は是非立ち寄ってみて下さいね!