サワディーカー!
パック酒・鬼ころし。鬼ころしを愛飲している泥酔ベースボーカルという設定の、アニメぼっちざろっく・きくりちゃん。夢のコラボ酒が限定発売される!オンラインで販売開始1時間後に購入を試みたところ、すでに完売でした😇鬼ころしでカクテル作ると結構イケるよ!好きなシェイクカクテルはアラウンドザワールド、えりです!
札幌の人気スープカレー店!アジアンバー・ラマイ
今回紹介するのはAsian Bar RAMAI(アジアンバー・ラマイ)です!
北海道各地と道外に2店舗出店している有名スープカレー店です!
有名なのですがえりは実は初訪問。
スープカレー屋さんは何軒か行きつけのお店があるので、カレー好き地元民としては新規開拓の機会が意外と少ない😇
今回ラマイに行ってみたーい!と思ったきっかけは、
・インドネシアンスープ
・超大盛ライス
を、食べたかったからです!
訪問した店舗は札幌中央店。
場所とラマイホームページは記事の最後をご覧下さい!
インドネシアンスープ「スープ・サピ・プダス」超大盛ライス「キンタマーニ」
夜21時くらいに訪問。
並ばずに入れたのですが、お客さんでいっぱいでした!
インドネシア、バリを感じるオシャレな店内✨
バリ、行ってみたい!
ホームページを見て知った、スープ・サピ・プダス。
・スープカレーともトムヤムクンとも違う味
・柑橘系の酸味
というワードに心を惹かれ、遂に食べに来ました!
ライスはサイズを選べるのですが、1番大盛りのキンタマーニをチョイス!
名前がちょっと笑っちゃいそうですが、バリに実際にある高原の名前です!
キンタマーニ産のコーヒー、美味しいです!
スープとライスが到着!
すごい盛り盛り!👏めっちゃ迫力あります!
ライスが約1kgという事で、
「スープが確実に足りなくなりますよ!スープを大盛りにしませんか?無料で出来ます!」
店員さんからの親切な提案でスープも大盛りにしちゃいました!
確かに、スープ足りなくなったらやばかったな、、と感じました!
キンタマーニを食べる方はスープ大盛り、必須です!
結構デカめのえりの顔と並べてもこの迫力です!
スープ・サピ・プダス。
牛肉がゴロゴロと入っています😋
説明にあった通り!
柑橘系の酸味が爽やか✨こういう風味、大好きです!
トムヤムクンの酸味って、
・バイマックルー(こぶみかん)
・レモングラス
どちらも柑橘系なのですが、確かにトムヤムクンとは全然違った感じ。
タイのサワーカレー、ゲーンソムとも違った感じ。
ハマります!
柑橘系の爽やかさとビーフスープのうまみ、スパイスがとてもうまく調和していました!
美味しいーー!
そびえ立つキンタマーニ。
ライスは他のスープカレーも全て、「ナシクーニン」
スパイスとココナッツの風味が香るライスです。
色はターメリックライスに似ているけど、全然違った感じ。
こちらもラマイでしか味わえないのでは?
スープ・サピ・プダスに良く合います!
辛さは無料で選べるミックススパイスの辛さと、有料の生唐辛子の辛さ・ラマイチリが選べます。
えりはラマイチリの4番目の辛さ、「ルビー」をチョイス。
結構辛いです!!
スープの酸味とうまみに辛さが合ってどんどん食べれちゃいます!
訪問した日はタイへ飛び立つ前日。
盛り盛りライス、キンタマーニを食べた事でちょっと胃が大きくなった気がする!
食べた後しばらく、お腹が今まで経験した事がないくらいカッチカチになって面白かったです!
おかげで短いタイ滞在期間でタイ料理を存分に胃袋に収める事が出来ました!
エビ天のスープカレー🦐「ウダン」
2回目の訪問で食べたのはオリジナルスープカレーにエビ天がトッピングされた「ウダン」
ウダンとはインドネシア語でエビの事だそうです。
こちらもホームページをみた時から気になっていたメニュー✨
エビ天のスープカレーなんて他で見かけた事がありません!
エビも天ぷらも大好きです!
今回はライスは普通で😁
ラマイのスープにはメインの具材の他に野菜もたっぷり入っているので、スープは大盛りにしました!
行く時はお腹をしっかり空かせてスープ大盛りがオススメ!!
エビ天は別盛りで提供されます!
揚げたてサクサク!
カラッと揚がったエビにテンションも上がります!
ボチャンとスープへダイブさせていただきます!
今回の辛さは有料ラマイチリの6番目、「デヴィ」をチョイス。
かなり辛くて終わった後は汗で眉毛が消えていましたが、スープや具材の美味しさも味わえるレベルの辛さでした!
生唐辛子だからなのか、辛いけどスッキリとした酸味が感じられました!
エビ天に合う!!
エビ天は2本ついてきます。美味しくてあと2本食べれそう!
ラマイ札幌中央店はお会計は現金のみです!
中心部からのアクセスもしやすいお店です!
食べやすいけど一味違ったスープカレー
を、楽しみたい方は是非行ってみて下さいね!
ラマイ ホームページ
北海道:札幌:スープカレーのお店:Asian Bar RAMAI【アジアンバーラマイ】です。店舗:旭川、函館、横浜、小樽…
ラマイ札幌中央店
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